Geschreven door:
André Sengers
Zo wij zijn weer bezig, de tweede les is gestart, de kookplaat en het pannetje staan klaar met alle toebehoren. Onze meester kok (Lies) staat klaar om voor ons een leerzaam recept te demonstreren! Gespannen kijken wij met zijn alle toe, hoe al roerend het recept wordt gemaakt met de nodige kennis. Nu is het straks onze beurt als wij de deeg op hebben voor het thuis zelf te doen.
Na deze geweldige demonstratie gaan wij met zijn alle verder voor het maken van een snijwond, die wij in de vorige les hadden geleerd. Maar Ans laat ons nog een foto zien van een scheurwond aan de onderarm voor na te maken. Hierna is het voor ons weer de beurt, voor eerst een goede kleur samen te stellen, en dan een grove scheur in te maken. Voor een goede donkere kleur rood, komt er nog een van moeder Ans een prutje recept naar voren voor een goede donkere kleur te krijgen. Met zijn alleen zijn wij lekker op dreef voor dit na te maken, waarna wij gelijker tijd de kans krijgen om het in de praktijk uit te oefenen als slachtoffer.
Op het einde van de avond krijgen we, nog snel even een gelegenheid om vragen te stellen. Na het eindwoord van de instructeurs mochten we naar huis. Jammer want het was weer een gezellige en leerzame avond.
